Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить рулет из говядины со шпинатом

рулеты +из говядины  с фото,

Время приготовления : 2 часа 40 минут
Количество порций : 6 штук
Готовим рулет из говядины
Вам понадобится : говяжья вырезка весом 1 кг, 400 гр. замороженного шпината «Уитамин», 70 гр. тертого твердого сыра, 3 желтка, 2 ст. ложки жирных сливок, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, 1 небольшой пучок петрушки, 2 веточки зеленого базилика, оливковое масло, мускатный орех, соль, черный перец
Приготовление :
рулет +из говядины  с грибами   1 . Вырезку очистите от пленок. Разрежьте кусок вдоль по длине, недорезая до края 1 см. Раскройте кусок как книгу, накройте пленкой и отбейте в пласт толщиной 1 см. Посолите, поперчите, смажьте оливковым маслом.
 мясной рулет +из говядины   2 . Измельчите лук и чеснок. Обжарьте лук с чесноком в сливочном масле с 1 ст. ложкой оливкового, 2 минут.
рулет +из говядины +в фольге 3 . Добавьте шпинат, не размораживая. Увеличьте огонь, готовьте 2 минуты под крышкой, затем без крышки 2-3 минуты, чтобы выпарить жидкость. Остудите.
рулет +из брюшины говядины 4 . Измельчите листики базилика и петрушки (без стеблей). Смешайте желтки со сливками и мускатным орехом. Добавьте желтковую смесь в остывший шпинат вместе с зеленью и сыром, посолите и поперчите, перемешайте.
приготовление рулета +из говядины 5 . Выложите шпинатную смесь на пласт мяса, сверните в аккуратный рулет, закрепите шов зубочистками, и быстро обжарьте рулет на оливковом масле со всех сторон до румяной корочки.
приготовление рулета +из говядины 6 . Чуть остудите рулет, удалите зубочистки, мясо плотно заверните в пленку (лучше всего для микроволновой печи), положите в форму для запекания и поставьте в разогретую до 140 °С духовку до готовности, примерно на 1,5 часа. Подавайте рулет горячим, удалив пленку и нарезав на ломти толщиной 2-3 см, с салатом из помидоров черри.
помидоры черри с кинзой,
террин рецепт,
рулет +из индейки +с фото,

Предлагаем посмотреть рецепты на пасху:

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне
Кальцоне с колбасками
Пицца с сардинками «Неаполитана»

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smakota.