Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить пирог с сыром и яйцом

пирог +с сыром +и яйцом

Рецепт приготовления вкусного пирога с яйцом сыром и шпинатом
Вам понадобится :
Для теста: 5 яичных желтков, 1,5 стакана пшеничной муки, 100 гp. сливочного масла, 1 ст. л. сметаны, 0,5 ч. л. пекарского порошка, соль по вкусу.
Для начинки: 800 гр. свежего шпината, 6 яиц ,3 ст. л. сливочного масл,а200 гp. мягкого сливочного сыра, 100 гр. творога,4 ст. л. тертого сыра ,«пармезан», соль и перец по вкус

Приготовление
пирог +с яйцом фото  
1 . Сливочное масло взбейте в блендере до пышной пены (в результате оно должно стать белого цвета). Не прекращая взбивать, введите желтки. Перелейте получиную смесь в миску, добавьте сметану, муку и пекарский порошок и быстро вымесите тесто. После накройте миску пищевой пленкой и поставите на 30 минут в холодильник.
пирог +с сыром +и яйцом 
2 . Шпинат переберите, у листьев отрежте жесткие черенки; затем тщательно вымoйте и нарежьте тонкими полосками. Вскипятите воду, подсолите и опустите листья шпината в кипящую воду на 2 минут, затем откиньте их на дуршлаг и дайте стечь воде. Добавьте к шпинату сливочный сыр, творог и тщательно перемешайте. Посолить и поперчить по вкусу.
пирог 1 яйцо 
3 . Тесто выньте из холодильника. Отрежте кусок величиной с ладонь и поставьте его в морозильную камеру. Еще из одного кусочка раскатайте полоску шириной 3 см, длиной - по диаметру формы для выпекания. Остальное тесто скатайте в шар и положите в форму для выпекания и, начиная с центра, руками равномерно распределите все тесто по форме. Толщина пласта должна быть 0,3-0,5 см,а лишнее тесто срежте ножом.Для того чтобы тесто пирога не подымалось при выпечке, сделайте в нем частые проколы вилкой или ножом.
слоеный пирог +с яйцом 
4 . Яйца сварите вкрутую и обдайте холодной водой после чего очистите от скорлупы. Положите в форму с тестом так, чтобы они были приблизительно на равном расстоянии друг от друга. Выложите на яйца начинку из шпината и разровняйте по поверхность пирога.
пирог лук +с яйцом 
5 . Верхний край пирога заверните внутрь формы для выпечки. Аккуратно выложите по кругу раскатанную полоску теста. Выньте из холодильника замороженный кусок и натрите его над пирогом на крупной тёрке так, чтобы был закрыт весь верх.
пирог +из 2 яиц  
6 . Присыпать пирог тертым сыром пармезаном и выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 45-50 мин
 Cовет : Сливочное масло для песочного теста должно быть комнатной температуры. Его следует разминать холодными руками и ни в коем случае не растапливатьна огне.
Песочное тесто нужно вымешивать 3-4 минут, не дольше.Форма для выпекания должна быть холодной.
Достав готовый пирог из духовки, поставьте форму на мокрое полотенце, а сверху накройте сухим. Через 10 минут пирог можно будет легко вынуть из формы.

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smakota.