| Время приготовления : 25 минут | | Количество порций : 4 штуки | Для того чтобы приготовить Райту с огурцами Вам понадобится : - 2-3 средних огурца
- 250 гр. густого натурального йогурта
- маленький пучок зелени (кинза, петрушка, укроп)
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 ч. ложка семян зиры
- 1 ч. ложка семян горчицы
- приправа чат-масала
- соль по вкусу
- лепешки для подачи
 | 1 . В маленькой сковороде сильно разогрейте масло, всыпьте семена горчицы, через 10 секунд - семена зиры. Готовьте еще 10 секунд и снимите с огня, остудите. |  | 2 . Тем временем очистите огурцы (или оставьте с кожицей, если она тонкая) и очень мелко нарежьте. Измельчите зелень. |  | 3 . Смешайте йогурт, зелень, огурцы и масло со специями. Посолите и приправьте чат-масалой по вкусу. Поставьте в холодильник на 10 минут и подавайте с лепешками. | Ещо новые рецепты |
