острый картофель с сыром
Вам понадобится : 500 гр. мелкого молодого картофеля, 1 средняя луковица, 1 острый красный перец чили, 200 гр. адыгейского сыра, 50 гр. твердого сыра, 70 мл жирных сливок, листья салата романо, оливковое масло, соль

	1 . Нарежьте картофелины толстыми кружками, залейте кипятком, сварите до готовности. Измельчите лук и чили, обжарьте в оливковом масле, 5 минут
	2 . Для заправки смешайте в блендере раскрошенный адыгейский сыр. натертый твердый сыр, лук. чили и сливки до однородности.
	3 . Разложите листья салата по тарелкам, на них выложите картофель, полейте заправкой

маринованные сливы конфитюр из красного лука лечо из перца