Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2017-03-18/11:31
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить нежный омлет с копченой рыбой

  
 омлет с копченой рыбой

Время приготовления : 20 минут
Количество порций : 2 -3 штуки

Для того чтобы приготовить омлет с копченой рыбой
Вам понадобится :
  • 6 крупных яиц
  • 200 гр. пикши, трески или зубатки горячего копчения
  • 450 мл молока
  • 80 гр. сливочного масла
  • 3 ст. ложки муки
  • 50 гр. крупно натертого пармезана
  • 4-5 веточек петрушки
  • соль, свежемолотый белый'перец
Приготовление :
   
   
 вкусный омлет с копченой рыбой рецепт,рыба в омлете в духовке рецепт,рыба запеченная  в омлете

 

1 . Разогрейте духовку до 200 °С в режиме «гриль», установив решетку в верхней трети. Очень мелко порубите петрушку,

 рыба в омлете в духовке рецепт,

 

2 . Положите рыбу в сотейник, залить холодным молоком, поставить на небольшой огонь, довести до кипения и готовить 5 минут. Затем вынуть рыбу на тарелку, разобрать на хлопья.

рыба запеченная  в омлете

 

3 . Перелить молоко в другую посуду, в сотейнике растопить половину масла. Когда оно запенится, всыпте муку, обжарить до золотистого цвета, влейте молоко, размешайте, чтобы не было комков, варите до загустения, примерно 5 минут, все время помешивая.

омлет приготовление рецепт

 

4. Снять соус с огня, добавьте рыбу и петрушку, приправить солью и перцем.

как приготовить рыбу  в омлете

 

5 . Взбите яйца с солью и перцем до однородности. В сковороде диаметром 26-28 см Ос жаропрочной ручкой растопите оставшееся масло, влить яйца. На среднем огне жарьте, слегка сдвигая запекшиеся кусочки, пока яйца не схватятся. Верх должен оставаться влажным.

филе рыбы в омлете

 

6 . Сните с огня, распределите по поверхности омлета соус с рыбой и петрушкой, посыпать тертым сыром и поставить в духовку, чтобы сыр расплавился. Подавайте немедленно.

Категория : Рецепты Выпечки

Другие вкусные рецепты

Рулетики из ветчины с сыром
Блинчики с мясом
Эклеры с вареной сгущенкой

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.