Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2016-09-16/17:41
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Марокканский салат из баклажанов и помидоров

  По нашим понятием это блюдо скорее закуска, а вот марокканцы уверенно называют его салатом. Hа следующий день после приготовлёния он делается еще вкуснее
Марокканский салат из баклажанов

Время приготовления : 1 час 15 минут
Количество порций : 6 штук

Для того чтобы приготовить Марокканский салат из баклажанов
Вам понадобится :
  • 1 кг баклажанов
  • 500 гр. помидоров
  • 5 зубчиков чеснока
  • 3-4 веточки петрушки
  • 3-4 веточки кинзы
  • сок половины лимона 4
  • ст. ложки оливкового масла
  • 0,5 ч. ложки паприки
  • большая щепотка молотого перца чили
  • 1 ч. ложка молотой зиры
  • соль по вкусу
  • маслины для украшения
Приготовление :
   
   
 

 салат  из баклажан с луком

1 . Наколите баклажаны вилкой или ножом, положите на лист фольги на противень и запекайте в духовке, разогретой до 200°С, 30-40 минут. Остудите, очистите и положите баклажаны в миску с водой, подкисленной лимонным соком, чтобы не потемнели.

 

 самый вкусный салат  из баклажанов

2 . Откиньте баклажаны на сито и отожмите как можно больше жидкости. Прямо в сите нарежьте острым ножом, а затем разомните вилкой или деревянной ложкой.

 

 салат баклажанов вкусно,

3 . Очистите помидоры от кожицы, удалите сердцевину, мякоть измельчите. Готовьте помидоры с рубленым чесноком и щепоткой соли на слабом огне примерно 20 минут, помешивая.

 

Марокканский салат из баклажанов,

4. Смешайте помидоры с баклажанами и рубленой зеленью, приправьте специями и маслом. При подаче распределите по плоской тарелке и украсьте маслинами.

Категория :

Ещо новые рецепты

домашние круассаны
Рыбные слойки
Сырные пончики

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.