| Время приготовления : 40 минут | | Количество порций : 8 -10 штук | Для того чтобы приготовить Лимонное печенье Вам понадобится : - 300 гр. муки
- 100 гр. манки
- 220 гр. сахара
- 120 гр. сливочного масла
- сок и цедра 2 больших лимонов
- 1 ст. ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- масло для смазывания
| | 
1 . Просейте муку в миску вместе с разрыхлителем и солью. Добавьте манку, caxap и цедру, перемешайте. Положите нарезанное кубиками масло и разотрите в крошку. | | | 
2 . В небольшой миске смешайте 0,5 стакана теплой воды с лимонным соком. Добавьте получившуюся смесь в миску с мукои и тщательно перемешайте, чтобы не бьшо комков. | | | 
3 . Смажьте маслом прямоугольную форму размером примерно 20x30 см. Вьшожите в нее тесто и поставьте в разогретую до 160 °С духовку. Выпекайте, пока воткнутая в середину спичка не будет выходить сухой, примерно 25 минут | | | 
4. Нарежьте на порционные куски, остудите или подаваите теплым. | Другие вкусные рецепты |
