| |  4. В большой сковороде с жаропрочной ручкой растопите сливочное масло, положите зеленый лук с чесноком и стеблями петрушки, обжарьте, 1 минуту. Аккуратно выложите ломтики помидора, вокруг разложите сосики. Прогревайте 1 минуту, залейте яичной массой. Поперчите, посыпьте петрушкой. Держите на огне, чтобы схватился низ, еще примерно 1 минуту |