| Время приготовления : 15 минут |
| Количество порций : 4 штуки |
Для того чтобы приготовить летний кускус с ягодами и абрикосами Вам понадобится : - 2 стакана среднего кускуса
-
1 стакан черники
-
1 стакан малины
-
8-10 крупных ягод клубники
-
4 средних абрикоса
- тертая цедра 1 лимона
-
3-4 веточки мяты
-
200 мл абрикосового сока
-
1 ст. ложка коричневого сахара
 |
1 . Приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке. Вилкой разделите крупинки, пересыпте кускус в большую миску и смешайте с цедрой.
|  |
2 . Клубнику разрежьте пополам, абрикосы - на 4-8 частей, удалив косточки. |  |
3 . Уварите абрикосовый сок с сахаром примерно наполовину. Полейте кускус получившимся сиропом, перемешайте с ягодами (оставив немного для украшения) и посыпать листиками мяты. Подавайте в стаканах, украсив ягодами.
| Другие вкусные рецепты |
