Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить блюдо из помидоров Карпаччо

карпаччо +из помидор
Карпаччо (итал. Carpaccio) — Это блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом или лимонным соком. Традиционно даное блюдо подается как холодное блюдо или закуска,хотя сегодня термин «карпаччо» употребляется применительно практически к любому тонко нарезанному сырому продукту питания это включая и мясо и рыбу и морепродукты, грибы, фрукты, овощи и многое другое.
Карпаччо было «изобретено» в Венеции в 1950 году Джузеппе Чиприани (также известным как изобретатель коктейля «Беллини») Чиприани разработал этот рецепт специально для графини Амалии Нани Мочениго, которой врачи запретили есть мясо приготовленное при любой тепловой обработке
Рецепт как приготовить Карпаччо из помидоров с сыром
Вам понадобится : 500 гр. спелых помидоров ,2 ст. ложки оливкового масла, 40 гр. сыра пармезана, 1 лимон,1 красная луковица,100 гр. маслин без косточек,соль и перец по вкусу.
Приготовление :

+как сделать карпаччо   1 . Помидоры вымoйте а сверху зделайте неглубокий крестообразный надрез и опустить на 1 минуту в кипящую воду. После чего снимите с них кожицу..
карпаччо рецепт +с фото  2 . Разрежьте плоды помидоров на 4 части, аккуратно выньте из них семена.
+как приготовить карпаччо  3 . Подготовленные помидоры положите между листами смазанного оливковым маслом пергамента а сверху поставьте пресс.Примерно через 20 минут выложите помидоры наблюдо и сбрызните соком лимона, посо-лите и поперчите. Сверху уложите тонкиекольца лука и кружочки маслин. Посыпте тертым пармезаном и полейте оливковым маслом.
Карпаччо из помидоров готово.

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smakota.