Капустный салат с виноградом и йогуртом Вам понадобится : 1/4 среднего кочана капусты, 1 средняя морковка, 1 среднее яблоко, 1 стакан темного винограда, 200 мл натурального йогурта, 1 ст. ложка лимонного сока, соль
Приготовление :
1 . Тонко нарежьте капусту, посыпьте солью и немного помните руками. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Ягоды винограда разрежьте пополам и удалите косточки.
2 . Яблоко натрите на мелкой терке и полейте лимонным соком. Смешайте с йогуртом.
3 . В салатнице смешайте капусту и морковь, полейте йогуртовой заправкой. Добавьте виноград и аккуратно перемешайте. Дайте салату немного настоятся примерно 10 минут и можете подавать на стол .
