Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт приготовления лазаньи с фото

лазанья с мясным фаршем фото рецепт


Рецепт как приготовить Лазанью с мясным фаршем и белым вином

Вам понадобится : 1 упаковка готового тестадля лазаньи,500 гр. мясного фарша,3 ст. л. сливочного масла, 1 луковица1 морковь,4 зубчика чеснока,150 гр. корневого сельдерея, 0,5 стакана белого сухого вина, 100 гр. томатной пасты соль, перец
Для соуса: 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. пшеничной муки,250 мл сливок жирностью 33%, 0,25 ч. л. тертого мускатного ореха, 4 ст. л. тертого пармезана
Приготовление :
как готовить лазанью рецепт  
1 . B кастрюле с невысокими бортами вскипятите воду. Посолите и уменьшите огонь до минимума. Пластины лазаньи опускайте по 2-3 штуки и варите 2 минут, а затем выкладывайте в поддон с холодной водой.
как приготовить лазанью рецепт с фото 
2 . Лук, морковь, чеснок и сельдерей почистите. Чеснок измельчите а лук нарежьте тонкими кольцами, морковь и сельдерей нарежьте соломкой. Разогрейте сливочное масло в сковороде и обжарите в нем овощи до мягкости.
лазанья рецепт с теста фото 
3 . Добавьте в овощи заранее обжаренный фарш, вино и томатную пасту. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте и следите за тем, чтобы мясной фарш не собирался в комки. Готовите без крышки 5 минут
пошаговый рецепт лазаньи фото 
4 . Просейте муку через мелкое сито. В сковороде растопите сливочное масло, всыпать муку и готовите, интенсивно размешивая, пока масса не станет однородной. Продолжая мешать, тонкой струей влейте сливки. Доведите до кипения и добавьте мускатный орех и соль. В последнюю очередь добавьте пармезан, перемешайте и снимите с огня
мясная лазанья рецепт с фото 
5 . На дно формы, в которой будет выпекаться лазанья, налйте немного соуса. Уложить первый слой из пластин теста. На него положите слой мясного фарша, разровнять и полейте соусом. Выложите следующий спой теста, затем слой мясного фарша, затем соус. Выкладывайте слой за слоем, пока не будет израсходован весь приготовленный фарш.
пластины для лазаньи рецепт 
6 . Последний слой обязательно должен быть из теста. Сверху посыптелазанью тертым пармезаном, сбрызнете оливковым маслом и поставить в заранее разогретую до 180°С духовкуна 15 мин
Совет : Если у вас после приготовления лазаньи остались отваренные пластины теста, вы можете переложить их пищевой пленкой и убрать в морозильник и использовать в другой раз.

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smakota.