Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2017-06-04/06:24
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Шашлык из шейки в пряных травах

   Для правильного шашлыка мясо должно быть не просто качественным - мягким и сочным. Его еще нужно грамотно нарезать и замариновать. Шашлык «Классический с луком» полностью под-готовлен к жарке, его нужно только достать из упаковки!
Шашлык из шейки

Время приготовления : 40 минут + 2 часа
Количество порций : 6 - 8 штук

Для того чтобы приготовить Шашлык из шейки в пряных травах
Вам понадобится :
  • 1,2 кг свиной шейки
  • 800 гр. протертых помидоров
  • по 2-3 веточки тимьяна и розмарина
  • 1 небольшой пучок петрушки
  • 2 средние луковицы 6-8 зубчиков чеснока
  • оливковое масло
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
 

шашлык из свиной шейки рецепт

1 . Нарежьте мясо продолговатыми кусочками примерно 3x3x5 см. Посыпьте солью и перцем, вотрите специи в мясо.

 

 шашлык  из шейки  с уксусом

2 . Для маринада снимите листочки розмарина и тимьяна со стеблей и мелко порубите вместе с петрушкой.

 

маринад  для шашлыка  из шейки

3 . Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Смешайте с пряной зеленью и 150 мл оливкового масла. Сложите получившийся маринад в зип-лок пакет с застежкой, положите туда же мясо, тщательно перемешайте, вытесните из пакета воздух, закройте и маринуйте 2 часа при комнатной температуре или 12 часов в холодильнике. В последнем случае выньте мясо из холодильника за 1 час до жарения.

 

вкусный шашлык  из шейки свинины

4. Разожгите угли - они должны подернуться седым пеплом. Отряхните мясо от маринада и нанижите на шампуры. Маринад переложите в кастрюльку. Жарьте мясо, часто поворачивая, примерно 20 минут

 

шашлык  из свиной шейки фото

5 . В кастрюльку с маринадом добавьте протертые помидоры и еще соли и перца. Варите соус на слабом огне, пока жарится шашлык. Подайте мясо с соусом.

Другие вкусные рецепты

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне
Кальцоне с колбасками
Пицца с сардинками «Неаполитана»

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.