Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить чучвара-шурпа

чучвара шурпа,

Время приготовления : 2 часа 50 минут
Количество порций : 6 - 8 штук
Готовим чучвара-шурпа
Вам понадобится : 700 гр. муки, 2 яйца, соль
Для начинки: 500 гр. говяжьего фарша, 1 большая луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ч. ложку молотого кориандра, соль, черный перец
Для супа: 500 гр. говяжьих костей, 3 больших помидора, 2 средние луковицы, 1 пучок петрушки, черный перец горошком, соль
Приготовление :
чучвара шурпа рецепт   1 . Для супа залейте говяжьи кости 2,5 литрами воды, доведите до кипения, снимите пену. Добавьте промытые неочищенные, слегка надрезанные крест-накрест луковицы, стебли петрушки и перец горошком. Варите на слабом огне, не допуская бурления, 2,5 часа. Затем процедите.
чучвара шурпа рецепт   2 . Для теста в чашку объемом 200 мл разбейте яйца, долейте доверху холодной водой. Просейте муку горкой, сделайте углубление, добавьте соль и влейте яйца с водой. Замесите упругое эластичное тесто. Накройте и оставьте примерно на 1 час.
чучвара шурпа рецепт 3 . Для начинки натрите на терке очищенные лук и чеснок, смешайте с фаршем, добавьте соль, перец и молотый кориандр. Влейте 2-4 ст. ложки холодной воды и вымесите однородный фарш.
чучвара шурпа рецепт 4 . Расстоявшееся тесто раскатайте в очень тонкий пласт. Нарежьте его на квадраты со стороной 5 см.
А) В центр каждого выложите по ложечке начинки, соедините края и залепите.
Б) Соедините 2 острых угла треугольника, обернув его вокруг пальца.
чучвара шурпа рецепт 5 . Процеженный бульон доведите до кипения в большой широкой кастрюле, положите целые помидоры, варите 10 минут. Выньте шумовкой, очистите от кожицы, мякоть порубите.
чучвара шурпа рецепт 6 . Опустите пельмени в кипящий бульон, доведите до кипения, добавьте помидоры и соль. Варите на среднем огне 5 минут. Снимите с огня, оставьте на 3 минуты. Подавайте пельмени, посыпав рубленой петрушкой.
пельмени в горшочках рецепт,
шумаи рецепт
катлама рецепт,

Предлагаем посмотреть рецепты на пасху:

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне
Кальцоне с колбасками
Пицца с сардинками «Неаполитана»

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smakota.