Время подготовки: : 30 минут | Время приготовления : 25 минут | Количество порций : 4 штуки | Готовим рис с брокколи Вам понадобится : 400 гр. замороженной брокколи «Бондюэль» (1 упаковка), 2 ч. ложки кунжута, 1 стакан длиннозерного риса, соль Для заправки: 1 красный перец чили, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 ст. ложка сока лайма, 1/2 ст. ложки коричневого сахара, 2 ч. ложки кунжутнго масла ![рис с брокколи рецепты](../images/brokoli v taiskoi kapuste1.jpg) | 1 . Замочите рис в воде на 30 минут. Воду слейте, рис промойте и положите в кастрюлю. Залейте 1,5 стакана кипящей воды, посолите, доведите до кипения и варите 2 минуты. Затем убавьте огонь до среднего и варите еще 2 минуты. Уменьшите огонь до минимального, накройте кастрюлю крышкой и готовьте 10 минут. Аккуратно перемешайте рис и оставьте под крышкой. | ![рис с брокколи](../images/brokoli v taiskoi kapuste2.jpg) | 2 . Брокколи положите в пароварку и готовьте 10 минут - она должна остаться хрустящей и ярко-зеленой. | ![рис с брокколи рецепты](../images/brokoli v taiskoi kapuste3.jpg) | 3 . Обжарьте кунжут на сухой сковороде. | ![рис с брокколи в мультиварке](../images/brokoli v taiskoi kapuste4.jpg) | 4 . Перец чили разрежьте пополам, удлите семена. Мелко порубите. | ![как приготовить рис с брокколи](../images/brokoli v taiskoi kapuste5.jpg) | 5 . В маленькой мисочке смешайте для заправки чили, соевый соус, сок лайма, сахар и кунжутное масло. | ![рис с овощами и брокколи](../images/brokoli v taiskoi kapuste6.jpg) | 6 . Горячую брокколи полейте заправкой и посыпьте кунжутом. Подавайте с горячим рисом. | Предлагаем посмотреть рецепты на пасху: |