| Время приготовления : 3 ч 30 минут | | Количество порций : 8 - 10 штук | Для того чтобы приготовить Апельсиновый Кекс с грецкими орехами Вам понадобится : - 3 апельсина
- 6 яиц
- 200 гр. caxapa
- 100 гр. молотых грецких орехов
- 200 гр. муки
- 2 ч. ложки разрыхлителя
- щепотка соли
 | 1 . Вымойте апельсины щеткой, положите в кастрюлю, залейте 2 литра воды, доведите до кипения, варите на минимальном огне под крышкой 2 часа. Апельсины должны стать очень мягкими. Снимите с огня и полностью остудите в отваре. |  | 2 . Смажьте маслом бумагу для выпечки, застелите ею прямоугольную форму для кекса. Разогрейте духовку до 150 °С. |  | 3 . Апельсины разрежьте на части, положите в блендер. Влейте 100 мл отвара, взбейте апельсины в пюре. Не прекращая взбивать, по одному добавьте яйца, затем сахар и соль. |  | 4. Перелейте тесто в миску, добавьте грецкие орехи и муку. В самом конце добавьте разрыхлитель и перемешайте до однородности. Выложите тесто в форму (оно будет довольно жидким) и поставьте в духовку. Выпекайте 1 час 20 минут. Остудите на решетке. |  | 5 . Готовый кекс выньте из духовки, поставьте на решетку и остужайте 20—25 минут. Затем аккуратно переверните на блюдо и полностью остудите. | Другие вкусные рецепты |
