| Время приготовления : 35 минут | | Количество порций : 6-8 штуки | Для того чтобы приготовить английский пастуший пирог Вам понадобится : - 500 гр. томленой шейки с пряными травами
- 600 гр. картофеля
- 1 луковица
- 2 крупных яйца
- 120 мл жирных сливок
- сливочное масло
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| | 1 . Нарежьте шейку небольшими кусочками по 1,5—2 см. Очистите лук и мелко нарежьте, обжарьте в сливочном масле, 5 минут, смешаите с шейкой. | | | 2 . Очистите картофель, сварите с солью до абсолютнои мягкости, слеите воду, pacтолките в пюре, смешаите со сливками и яицами. | | | 3 . Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте форму для запекания маслом, вьшожите шеику с луком, закроите ровным слоем картофеля, запекаите до румянои корочки, примерно 20 минут. Подавайте горячим. | Ещо новые рецепты |
