Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик



Приготовление
коржей


Приготовление сахарной
помадки


Оформление тортов-делаем листья,розу


Техника декорирования тортов
Приготовление глазури

Оформление тортов с помощью штампов- трафаретов,кондитерским гелем

Оформление тортовделаем листья,розу,ромашку

Листья
приготовление цветов на торт

Для изготовления листьев из пластичной глазури или марципана используются специальные формочки, имеющиеся в продаже в специализированных магазинах.1 . Раскатайте пластичную глазурь или марципан в пласт.
форма для изготовления листиков


форма для изготовления листиков2 . Пластмассовой формочкой вырежьте несколько листьев.

3 .
Ножом или заостереной палочкой нанесите прожилки на листья.

поршневая форма для изготовления листиков
Совет.
Для изготовления листьев можно воспользоваться поршневой формочкой. В этом случае вырезается лист и одновременно наносятся прожилки.
Также листики можно вырезать с помощь ножа и придадь им нужную форму
изготовление листиков
Изготовление цветов
При изготовлении цветов для украшения торта можно использовать пластичную глазурь или сахарную помадку. Сахарная помадка быстрее затвердевает на воздухе, поэтому сделанный цветок более долговечен, но он обладает чисто декоративной функцией. В продаже имеются два типа формочек для изготовления цветов: контурные - для вырезания контуров цветка или лепестков и поршневые - для вырезания и одновременного нанесения прожилок лепестков цветка.porhnevay
форма для изготовления цветов
Поршневые формочки

1 . Раскатайте пластичную глазурь или сахарную помадку в пласт.

форма для изготовления цветов

2 .
Прижмите с усилием формочку к пласту глазури, и вы получите контуры лепестков.
3 . Нажмите на поршень формочки, и вы получите оттиск прожилок на лепестках.
4 . Приподнимите формочку и выньте полученный цветок из раскатанного пласта глазури.
Вам понадобится : сахарная помадка выбранного вами цвета,проволокадля изготовленияискусственныхцветов,каплевидные формочки разных размеров, бумажная лента для обертывания стеблей искусственных цветов,скалка

Из сахарной помадки можно вылепить цветы ручным способом. Их лепестки насаживаются на цветочную проволоку. Эти цветы имеют чисто декоротивную функцыю(см.фото ниже)
цветы на торте

Делааем Розу

1 .
На одном конце проволоки сделайте небольшую петлю, насадите на нее шарик из сахарной помадки, придав ему форму капли. Дайте просохнуть в течение 24 ч. Оберните проволочный стебель специальной бумажной лентой.
2 . Раскатайте сахарную помадку в пласт и вырежьте лепестки маленькой формочкой в виде капли.
3 . Раскатайте вырезанные лепестки на подложке для сахарной помадки.
4 . Увлажните небольшим количеством воды основание первого лепестка и оберните его вокруг шарика, прикрепленного к проволоке. Точно так же прикрепите второй и третий лепестки.
5 . Раскатайте сахарную помадку в пласт и вырежьте 3-4 лепестка большего размера. Точно так же еще раз раскатайте их (чтобы они стали тоньше) и продолжайте прикреплять лепестки к бутону, немного отгибая верхнюю часть лепестка. Продолжайте, пока не достигните желаемого размера цветка.
6 . Прежде чем украсить торт цветком, просушите его в течение 12 ч.

делаем розу для торта
И вот после всех наших трудов,мы удолитворены у нас получился такой вот букет роз
букет роз для торта



Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smakota.